月別アーカイブ: 2019年7月
岩手県沿岸北部に位置する野田村の名産
「のだ塩」!!
三陸海岸、古来よりの海水直煮製塩の代表が
のだ塩です。
その1000年におよぶ歴史は明治38年の専売制
で終止符をうたれます。
昭和期に一時的に復活しますが、その後塩窯は
次々に姿を消しましたが、昔ながらの製法で
復活しました。
当店では本物の塩の味も体感いただけます ^_^
大阪は梅雨入りしたみたいです!
盛岡の梅雨とは大きく違いを感じるのは
湿度が半端なく高いので、身体に応えます(°_°)
食欲も低下しますよね〜(;´д`)
そんな時はスッキリ冷たい盛岡冷麺を食べて
リフレッシュ!